UMKM di Festival Siak Bermadah
RIAU1.COM - Sekretaris Daerah (Sekda) Kabupaten Siak Arfan Usman membuka Bazar Ekonomi Kreatif Festival Siak Bermadah tahun 2024 di halaman Pentas Siak Bermadah.
Terdapat 59 pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) berasal dari Kota Siak mengisi gerai-gerai yang sudah di siapkan Dinas Pariwisata kabupaten Siak.
Pemilik gerai Zulaikha Snack Yonggi Misftawi Rahmi mengaku senang karena makanan khas Melayu ia jual banyak diminati pengunjung. Satu di antaranya adalah ketupat serondeng dan ketan kuah durian.
"Alhamdulillah sejak di buka jam 4 sore tadi, sampai jam 5.30 sore, ketupat serondeng yang kami jual sudah habis 70 porsi. Kami jual per porsinya Rp10 ribu, murah meriah" kata dia.
Dia menjelaskan, ketupat serondeng ini, salah satu makanan melayu yang sering disajikan pada saat Idulfitri maupun Iduladha bersama keluarga.
"Selain menjual makanan ketupat serondeng, kami juga menjual makanan melayu lainnya seperti ketan putih kuah durian, kripik ubi juah gulai dan juga mie pedas ikan laut yang rasanya sudah tidak diragukan lagi, nikmat dan lezat" kata dia.
Ia mengucapkan terima kasih kepada Pemerintah Kabupaten Siak, khususnya Dinas Pariwisata Kabupaten Siak, yang telah memfasilitasi penggiat UMKM di Siak untuk menjual berbagai produk UMKM nya pada Bazar Ekonomi Kreatif Festival Siak Bermadah tahun 2024.
"Kami berterima kasih dan apresiasi kepada Pemkab Siak memfasilitasi kami untuk berjualan selama pelaksanaan kegiatan Festival Siak Bermadah tahun 2024 ini tanpa dipungut biaya (gratis),"sebut dia lagi.*
