Penyerahan hadiah lomba Pangan Lokal B2SA Pemprov Riau
RIAU1.COM - Pada Festival Lomba Pangan Lokal Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) Tingkat Provinsi Riau, Kabupaten Bengkalis berhasil memperoleh juara tiga
TP-PKK Kabupaten Bengkalis menampilkan menu andalan Biang Gembira terdiri dari bija mie (ubi jalar mie), parang comel, krim sup kundur, tempe hitam manis dan buah semangka.
Negeri Junjungan kembali mempertahankan juara tiga dengan mengalahkan Kabupaten Siak, Pelalawan, Rokan Hilir, Indragiri Hulu, Kuansing dan Kabupaten Rokan Hulu.
Untuk diketahui, juara pertama diraih Kota Dumai dan juara dua diraih Kabupaten Kampar.
Kegiatan ini dibuka Kepala Dinas Pangan, Tanaman Pangan dan Hortikultura Provinsi Riau Syahfalefi didampingi Kepala Perangkat Daerah Provinsi Riau, Pj. Ketua TP-PKK Provinsi Riau Zuliana Rahman Hadi, Ketua DWP Provinsi Riau Adrias Hariyanto dan para peserta Lomba Pangan Lokal B2SA tingkat Provinsi Riau.
Festival ini diikuti oleh 9 Kabupaten/Kota se-Provinsi Riau dengan menampilkan beragam olahan pangan lokal dengan tema Edukasi Pangan Lokal Kenyang Tidak Harus Nasi, Sehat Bahagia dengan Pangan Lokal.
Pada kesempatan itu, Kepala Dinas Pangan, Tanaman Pangan dan Hortikultura Provinsi Riau Syahfalefi berharap melalui kegiatan ini dapat mengedukasi masyarakat untuk meningkat sumber pangan berbasis sumber daya lokal dalam menghasilkan sumber daya manusia berkualitas terutama untuk masyarakat Provinsi Riau.
Ketua TP-PKK Kabupaten Bengkalis, Siti Aisyah memberi dukungan penuh kepada peserta binaan Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Bengkalis dengan turut hadir dan menyaksikan langsung ke lokasi acara.
Siti Aisyah menyampaikan ucapan terima kasih dan apresiasinya kepada para peserta yang telah berjuang secara maksimal, untuk menampilkan hasil yang terbaik guna membawa nama baik Negeri Junjungan Kabupaten Bengkalis di kancah Provinsi Riau.
"Alhamdulillah, berkat usaha dan kerjasama peserta lomba, Kabupaten Bengkalis sekali lagi berhasil menoreh prestasi dalam pengolahan menu B2SA. Kami selaku Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Bengkalis mengucapkan selamat dan tahniah atas prestasi yang diraih. Semoga ke depan kita bisa meningkatkan lagi prestasi yang diraih atau paling tidak bisa mempertahankan gelar juaranya,”sebut Siti Aisyah.*
