Ilustrasi
RIAU1.COM - Tim khusus dibentuk untuk mengawasi proses penyembelihan hewan kurban, saat Hari Raya Idul Adha 1442 H pada pekan depan oleh Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan (PKH) Provinsi Riau.
Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan provinsi Riau, Rahmat Setyawan mengatakan, untuk melakukan pengawasan penyelenggaraan penyembelihan hewan kurban, pihaknya sudah membentuk tim yang akan memantau langsung proses penyembelihan, hingga pengemasan dilaksanakan sesuai aturan dan standar kesehatan.
"Jadi kami sudah membentuk tim untuk mengawasi proses penyembelihan hewan kurban. Tim akan disebar di beberapa kabupaten kota di Riau," kata Rahmat pertengahan pekan ini.
Selain mengawasi proses penyembelihan hewan kurban hingga proses pengemasan, tim tersebut juga akan memantau penerapan protokol kesehatan. Karena saat ini di Riau tingkat penyebaran Covid-19 juga masih tinggi.
"Covid-19 di Riau masih tinggi, karena itu saat penyembelihan hewan kurban juga harus diperhatikan protokol kesehatannya. Hendaknya yang bertindak memotong daging tidak terlalu banyak," ujar Rahmat.
Seperti diketahui, kebutuhan hewan qurban di Riau sejauh ini masih banyak dipasok dari provinsi tetangga, seperti dari Sumatera Barat.
