Kepala Disperindag Pekanbaru Zulhelmi Arifin. Foto: Surya/Riau1.
RIAU1.COM -Kebutuhan cabai mencapai 20 ton di Pekanbaru setiap hari. Ternyata, warga Pekanbaru menyukai masakan pedas.
Hal ini dituturkan Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kota Pekanbaru Zulhelmi Arifin, Senin (15/5/2023).
"Kebutuhan bawang merah antara 10 hingga 12 ton per hari. Makanya, Pekanbaru sangat berharap banyak pada daerah penghasil di Sumatera Barat (Sumbar)," katanya.
Lima kabupaten dan kota yang telah bekerja sama dengan Pemko Pekanbaru itu antara lain, Kabupaten Solok, Kota Solok, Kabupaten Tanah Datar, Kabupaten Agam, dan Kota Payakumbuh. Dinas Pertanian dan Perikanan (Distankan) menyampaikan kebutuhan telur tak ada disuplai dari dalam kota.
"Makanya, kami datangkan telur ayam ras dari Payakumbuh," sebut Ami, sapaan akrabnya.
Pekanbaru hanya surplus daging sapi dan daging ayam. Sedangkan, cabai dan bawang merah, Pekanbaru masih tergantung pada daerah penghasil di Sumbar.
"Kami juga sudah meminta Badan Pusat Statistik mengenai bahan pokok bergejolak supaya bisa dideteksi ini kebutuhan ke depannya," ujar Ami.
