Kepala Disketapang Pekanbaru Maisisco. Foto: Surya/Riau1.
RIAU1.COM -Pekanbaru adalah kota yang besar. Maka, konsep ketahanan pangan Pekanbaru harus menyesuaikan dengan kondisi perkotaan.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan (Disketapang) Kota Pekanbaru Maisisco, Selasa (7/5/2024), mengatakan, luas lahan yang tersedia untuk penguatan ketahanan pangan di Pekanbaru relatif terbatas. Kondisi ini juga seperti terjadi di kota-kota besar lainnya.
"Terbatasnya ruang itulah yang mengharuskan upaya pemanfaatan ilmu pengetahuan dan teknologi menjadi sangat penting,'' jelasnya.
Sebagian besar aktivitas kebijakan di dalam ketahanan pangan memanfaatkan ruang yang terbatas. Misalnya saja, petani lokal sudah banyak yang mengembangkan pertanian dengan pola hidroponik.
"Banyak juga yang memanfaatkan keterbatasan lahan dengan memanfaatkan pekarangan rumah," ungkap Maisisco.
