Pelatihan 150 perwakilan masjid dan musala tentang tata cara penyembelihan hewan kurban oleh Distankan Pekanbaru di Menara Dang Merdu BKR Syariah pada 14 Juni 2024. Foto: Istimewa.
RIAU1.COM -Dinas Pertanian dan Perikanan (Distankan) Kota Pekanbaru melatih sekitar 150 orang perwakilan masjid dan musala di aula Gedung Dang Merdu Bank Riau Kepri (BRK) Syariah pada 14 Juni 2024. Mereka dibekali pengetahuan tentang cara menyembelih hewan kurban.
Kepala Distankan Kota Pekanbaru Muhammad Firdaus, Sabtu (15/6/2024), mengatakan, pihaknya menggelar seminar yang diikuti oleh 150 orang dari perwakilan 75 masjid dan musala. Perwakilan masjid dan musala ini diberikan pembekalan terkait tata menyembelih hewan kurban sesuai syariat.
"Kegiatan ini dilaksanakan sebagai bentuk sinergitas dan kerjasama kami dengan BRK Syariah," ujarnya
Kegiatan ini juga dalam rangka memeriahkan HUT ke-240 Pekanbaru. Kegiatan ini juga bertepatan dengan momen Iduladha.
"Kegiatan ini guna menerapkan pelaksanaan penyembelihan hewan kurban yang memperhatikan aspek kesejahteraan hewan. Mereka yang mengikuti seminar diberikan informasi, dan edukasi mengenai tata cara pelaksanaan penyelenggaraan hewan kurban sesuai dengan aspek kesehatan hewan dan kesehatan masyarakat," jelas Firdaus.
Selanjutnya, panitia atau petugas kurban di masjid dan musala atau tempat pemotongan hewan kurban menjadi terampil dan kompeten dalam melaksanakan penyembelihan hewan kurban. Agar, daging kurban yang dihasilkan aman sehat utuh dan halal.
"Aman karena daging tidak terkontaminasi dengan bahan kimia. Sehat berasal dari sapi yang tidak terjangkit penyakit zorotis. Kemudian daging yang benar-benar utuh dari sapi tidak tercampur dengan daging yang lainnya dan halal," ungkap Firdaus.
