Disketapang Pekanbaru melakukan uji residu produk pangan. Foto: Istimewa.
RIAU1.COM -Dinas Ketahanan Pangan (Disketapang) Kota Pekanbaru melakukan uji sampel residu pada sejumlah komoditas pangan di Pasar Sail. Dari hasil pengujian, diketahui kalau mayoritas komoditas tumbuhan yang dipasarkan pedagang di Pasar Sail cukup baik.
"Dari uji sampel yang kami lakukan, hanya satu komoditas pangan asal tumbuhan (PSAT) yang ditemukan terindikasi positif terkontaminasi. Sedangkan komoditas lainnya, negatif,'' kata Koordinator Keamanan Pangan, Ceria Dona Lagizasvera, Senin (14/8/2023).
Hasil sampel ini akan dicatatkan dan direkomendasikan kepada pihak pengelola pasar. Selanjutnya, pengelola pasar mengingatkan kepada para pedagang dan distributor untuk memperhatikan kualitas bahan pangan asal tumbuhan yang hendak dipasarkan.
Beberapa bulan lalu, Disketapang Pekanbaru juga melakukan uji residu ke Pasar Kodim dan Pasar Lima Puluh. Selain pasar, Disketapang juga melakukan uji petik langsung terhadap komoditas tanaman yang ditanam oleh kelompok tani maupun kelompok wanita tani.
