Pasokan sapi di Pekanbaru mencukupi selama Ramadan. Foto: Surya/Riau1.
RIAU1.COM -Dinas Pertanian dan Perikanan (Distankan) Kota Pekanbaru memastikan persediaan hewan ternak stabil jelang selama bulan Ramadan nanti. Artinya, para pelaku usaha yang memasukkan ternak ke Pekanbaru cukup banyak.
"Persediaan daging sapi mencukupi saat bulan Ramadan," kata Kepala Distankan Kota Pekanbaru Firdaus, Jumat (15/4/2022).
Sejauh ini, sapi ternak untuk memenuhi kebutuhan daging dipasok dari sejumlah daerah seperti Lampung dan Sumatera Utara. Karena, peternak lokal belum bisa memenuhi kebutuhan daging di Pekanbaru.
"Dalam satu hari, ada 25 ekor sapi yang dipotong di rumah pemotongan hewan. Menjelang bulan Ramadan, biasanya terjadi kenaikan permintaan sekitar 40 persen dari hari biasa," ungkap Firdaus.
