Kepala Disperindag Pekanbaru Ingot Ahmad Hutasuhut. Foto: Surya/Riau1.
RIAU1.COM -Harga daging dipastikan stabil saat perayaan Idul Adha di Pekanbaru pada 20 Juli 2021 nanti. Pasalnya, momen pesta daging kurban tak mempengaruhi harga daging dalam beberapa hari.
"Sebenarnya, harga daging cenderung stabil yaitu Rp130.000 per kg. Hanya saja, beberapa hari menjelang hari raya Idul Adha akan terjadi penurunan permintaan," kata Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kota Pekanbaru Ingot Ahmad Hutasuhut, Minggu (11/7/2021).
Namun, harga daging tetap stabil. Karena, daging kurban yang dibagikan ke warga saat hari raya Idul Adha hanya bertahan satu atau dua hari.
"Permintaan daging yang lebih besar itu di sektor kuliner. Permintaan daging oleh rumah tangga," ujar Ingot.
