Daging Kepiting Bisa Percepat Pemulihan Luka

Daging Kepiting Bisa Percepat Pemulihan Luka

6 Desember 2018
Bong Phat, Kepiting kari khas Thailand. Foto: Antara.

Bong Phat, Kepiting kari khas Thailand. Foto: Antara.

RIAU1.COM -Kepiting adalah salah satu makanan laut yang paling banyak digemari. Di samping lezat, rupanya daging kepiting juga bermanfaat bagi tubuh manusia, terutama jantung.

Disarankan ahli gizi, daging kepiting dikonsumsi dua atau tiga kali dalam seminggu. Penelitian juga mengungkapkan bahwa daging kepiting membuat Anda terlindung dari penyakit jantung kronis dan memberikan energi untuk tubuh. Tak hanya itu, daging kepiting juga memiliki manfaat kesehatan lain seperti yang akan dibahas berikut ini, seperti dilansir Boldsky yang diterjemahkan oleh Antara, Rabu (5/12/2018).

Pertama, menurunkan berat badan. Daging mengandung kalori sekira 1,5 gram lemak.

Kedua, meningkatkan penglihatan. Kepiting adalah sumber vitamin A yang dikenal bagus untuk kesehatan mata.

Ketiga, mencegah kerusakan selenium. 
Selenium adalah mineral penting yang banyak ditemukan dalam daging kepiting.

Loading...

Keempat, daging kepiting merupakan sumber asam lemak omega 3, selenium, dan tembaga yang membantu menurunkan kolesterol jahat Anda. Kolesterol jahat meningkatkan risiko serangan jantung dan stroke.

Kelima, menjaga kesehatan mental. Daging kepiting diperkaya dengan protein, zinc, dan asam lemak omega 3 yang memiliki kemampuan untuk meningkatkan kognisi dan konsentrasi. 

Keenam, mencegah kanker prostat.
Kepiting memiliki selenium dalam jumlah banyak yang menghilangkan efek karsinogenik dari kadmium, arsenik, perak dan merkuri.

Ketujuh, mempercepat pemulihan luka.
Luka dan cedera membutuhkan banyak waktu untuk menyembuhkan dan daging kepiting membantu menyembuhkan luka lebih cepat.