Brokoli
RIAU1.COM - Tak bisa dipungkiri, sayuran memang sehat dan karena itu kita harus mengonsumsinya dengan rutin. Namun, sebaiknya kita mengonsumsi beragam sayuran dan jangan hanya mengonsumsi satu jenis sayuran.
Sebab, ternyata ada beberapa sayuran yang sebaiknya tidak dikonsumsi secara berlebihan. Inilah 5 jenis sayuran yang tidak baik bila dikonsumsi berlebihan.
1. Brokoli
Brokoli termasuk sayuran sehat yang enak. Namun, terlalu banyak mengonsumsi brokoli bisa menyebabkan gas di perut meningkat.
2. Kubis Brussel
Sama seperti brokoli, sayuran ini bisa membuat perut kita kembung. Jika dikonsumsi berlebihan, perut akan kembung dan terasa tak nyaman.
Sayuran ini juga mengandung rafinosa dan sulfat. Rafinosa adalah gula yang tak bisa dicerna, sehingga bisa menyebabkan perut kembung. Sedangkan sulfat adalah zat yang menyebabkan bau.
3. Paprika
Paprika memang enak, apalagi jika dimasak dengan makanan kesukaan kita. Namun, sayuran ini sebaiknya tidak dikonsumsi berlebihan.
Paprika mengandung solanin. Zat ini bisa mengganggu fungsi saraf dan menyebabkan kedutan serta kejang-kejang.
4. Seledri
Seledri termasuk sayuran beraroma khas. Selain wangi, seledri juga mengandung banyak zat bermanfaat.
Namun, kebanyakan seledri dipupuk dengan pestisida. Karena itu, kita tidak boleh mengonsumsinya secara berlebihan.
5. Terung
Sayuran ini memang enak dan bisa diolah menjadi beragam makanan. Namun, terung tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan.
Terung punya tekstur seperti spons. Ia bisa menyerap lemak, kalori, dan natrium. Jadi, sebaiknya konsumsi terung secukupnya saja.
