10 Mitos Tentang Makanan Sehat yang Perlu Anda Ketahui

RIAU1.COM - Kadang-kadang, gagasan yang sudah terbentuk sebelumnya tentang makan sehat bisa sulit untuk dihilangkan, tetapi sering kali kita kehilangan terlalu banyak karena hal itu. Itulah sebabnya Riau1.com mengumpulkan beberapa klaim diet sehat paling populer sehingga kita bisa menghilangkan prasangka mereka.

Mitos # 1. Makan setelah jam 6 sore tidak baik untuk kesehatan Anda
Makan setelah jam 6 sore bukan hanya sehat - tapi itu masuk akal. Banyak orang saat ini tidur lebih lambat dari leluhur kita, dan kelaparan dapat merusak kesehatan Anda. Yang benar adalah bahwa Anda tidak boleh makan tiga jam sebelum tidur, dan makan malam harus ringan.

Mitos # 2. Lemak itu berbahaya
Lemak sering dianggap buruk untuk kesehatan dan bentuk tubuh Anda, tetapi itu tidak sepenuhnya benar. Anda tidak dapat mencerna makanan secara normal tanpanya. Ini membantu memetabolisme vitamin A dan E, dan jika tidak ada cukup lemak dalam tubuh Anda, itu hampir berhenti memproduksi hormon. Kekurangan lemak juga menyebabkan kulit Anda lebih cepat menua dan merusak hati Anda. Itu sebabnya Anda harus membatasi konsumsi minyak nabati, misalnya, tetapi tidak mengecualikannya sepenuhnya. Gagasan terbaik adalah mengurangi makan yang mengandung lemak tersembunyi dan biasanya tidak sehat, seperti sosis, mayones, kue atau kue.

Mitos # 3. Makanan ringan tidak sehat
Makanan ringan adalah suatu keharusan. Jika Anda peduli dengan kesehatan Anda, Anda harus menambah energi Anda dari waktu ke waktu. Namun, isi ulang ini harus seimbang: makan beberapa kacang atau buah, misalnya.

Mitos # 4. Semua makanan organik itu sehat
Produk yang ditandai sebagai 'organik' (yaitu, diproduksi tanpa GMO, pestisida, atau zat tambahan) sering kali tidak berbeda dari rekan umumnya kecuali untuk biaya tinggi.

Mitos # 5. Karbohidrat harus dihindari
Ada karbohidrat sederhana dan kompleks, dan yang pertama benar-benar harus dipotong. Anda bisa menemukannya dalam gula, cokelat, madu, selai, buah-buahan dan minuman manis, roti putih, dan kentang. Namun, jika Anda ingin makan sehat, miliki karbohidrat yang lebih kompleks, seperti biji-bijian, kacang-kacangan, beri, sayuran, dan sayuran.

Mitos # 6. Buah dan sayuran tidak berguna setelah didinginkan
Teknologi pembekuan modern memungkinkan Anda untuk melestarikan hampir semua elemen sehat produk makanan ini.

Mitos # 7. Memisahkan nutrisi membantu Anda menurunkan berat badan
Enzim yang dihasilkan oleh saluran pencernaan mampu menangani protein, lemak, dan karbohidrat pada saat bersamaan. Tidak ada bukti ilmiah bahwa memisahkan mereka membantu dengan cara apa pun. Orang yang memilih diet ini biasanya sangat teliti ketika memilih makanan; mereka memangkas konsumsi energi dan pada gilirannya menurunkan berat badan.

Mitos # 8. Roti cokelat lebih sehat daripada roti putih
Jika roti itu berwarna coklat, ia tidak harus memiliki banyak serat. Warna cokelat 'sehat' bisa disebabkan karamel dalam adonan. Energi yang terkandung dalam roti cokelat hampir sama dengan roti putih, dan Anda bisa menambah berat dalam kedua kasus itu. Jenis yang lebih sehat adalah roti gandum atau roti renyah.

Mitos # 9. Jus sama bermanfaatnya dengan buah itu sendiri
Jus tidak mengandung serat, dan jumlah vitamin dan mineral secara signifikan lebih rendah dalam jus daripada dalam buah itu sendiri. Itu sebabnya lebih baik makan buah segar kapan saja Anda bisa.

Mitos # 10. Sushi and roti gulung adalah makanan diet
Jika Anda hanya makan sushi dan roti gulung, Anda mungkin tidak akan bertambah berat. Namun, nasi putih yang digunakan untuk membuat makanan ini bukanlah produk yang paling sehat. Penyebab sebenarnya adalah kecap, mayones, dan keju berlemak - produk yang akan membuat Anda menambah berat badan dalam waktu singkat.

R1/DEVI