Buah semangka
RIAU1.COM - Buah semangka merupakan buah favorit bagi sebagian orang. Untuk menambah kesegaran buah semangka, tak sedikit orang yang menyimpan buah ini di dalam kulkas. Namun tahukah Anda bahwa semangka sebaiknya jangan disimpan di kulkas?
Sebuah penelitian yang dilakukan oleh Departemen Agrikultur Amerika Serikat memberikan anjuran untuk tidak menyimpan buah semangka di dalam kulkas.
Pemerintah menganjurkan bahwa semangka harus tetap disimpan di dalam suhu ruangan, karena suhu yang dingin akan mengurangi kandungan gizi pada semangka.
Dilansir Instagram @tanya_dokter, 9 Juli 2019, ketika dingin, semangka akan mempunyai kandungan vitamin dan nutrisi lain yang Iebih sedikit dibandingkan dengan semangka yang disimpan pada suhu ruangan.
Pasalnya, suhu ruangan membuat semangka akan terus memproduksi vitamin dan nutrisi Iainnya setelah dipetik, dan ketika disimpan di dalam kulkas maka produksi vitamin dan nutrisi lain pada semangka tersebut akan berjalan Iebih lambat.
