Ilustrasi semangka dan melon. Sumber foto: internet.
RIAU1.COM -Tetap waspada dalam memilih buah melon dan semangka yang sudah dipotong dalam kemasan. Buah kemasan ini dapat menyebarkan wabah e-coli.
Dilansir dari Suara.com, Minggu (26/5/2019), buah melon dan semangka kemasan yang sudah dipotong dapat menyebabkan penyakit. Penyakit ini menyebar di sejumlah negara karena diduga terkontaminasi salmonella.
Pusat Pengendalian dan Pencegahan (CDC) meyakini bahwa buah kemasan itu telah menyebabkan 60 orang dari 5 negara jatuh sakit. Termasuk kasus 35 orang di Inggris yang jatuh sakit.
Bakteri salmonella menyebabkan penyakit parah. Korban akan menimbulkan gejala seperti diare, demam dan kram perut.
CDC pun menyarankan agar pedagang atau pengecer tidak lagi menjual melon dan semangka dalam bentuk kemasan yang sudah dipotong-potong. Alasan melon dan semangka dapat menyebabkan penyakit ini karena permukaan melon dan semangka telah terkontaminasi bakteri salmonella.
Kemudian, bakteri berpindah ke bagian dagingnya ketika proses pemotongan.
Kemungkinan kedua, melon dan semangka yang hendak dikonsumsi sempat dicuci dengan air atau disimpan lalu terkontaminasi bakteri salmonella yang masuk ke bagian daging buahnya.
Penulis: Azhar
