Ilustrasi bubur ayam-net
RIAU1.COM - Sarapan bubur sepertinya memang selalu nikmat, namun mulai saat ini sebaiknya harus sedikit membatasi sarapan dengan menu ini, terutama bagi penderita diabetes.
Mengutip kumparan, menurut ahli gizi Prof.Dr.Ir. Ali Khomsan, MS, bubur ayam bisa meningkatkan gula darah karena bahan utamanya dari nasi. Sarapan dengan bubur ayam tentu perlu diwaspadai bagi para penderita diabetes.
"Bagi penderita sakit gula sebaiknya mengurangi nasi, termasuk bubur ayam untuk sarapan. Lebih dianjurkan mengkonsumsi umbi-umbian," ujarnya.
Ali juga mengatakan, bagi mereka yang memiliki gula darah tinggi, sebaiknya juga mengurangi untuk mengonsumsi bubur ayam.
Sementara, tambahnya, bagi yang memiliki gula darah normal, mengkonsumsi bubur ayam saat sarapan ataupun makan malam sah-sah saja. Jadi, sebaiknya cek kembali kadar gula darahmu untuk mencegah terserang risiko diabetes.